Le nostre vigne
Ogni vigna ha una sua unicità, un luogo speciale dove nasce la straordinarietà di ogni etichetta.
28 ettari di vigneti
È Luigi Boveri a seguire tutte le fasi della produzione vinicola, dalla cura delle vigne, alle pratiche di cantina fino all’imbottigliamento. La nostra azienda in totale è formata da 28 ettari. Il fondo aziendale non è a corpo unico ma i terreni sono suddivisi tra Costa Vescovato e comuni limitrofi: 18 ettari sono a bacca rossa e 10 a bacca bianca.
- Nei 18 ettari di uva rossa vengono prodotti Barbera, Croatina, Bonarda. Questo terreno è al 70% circa argilloso calcareo e 30% marnoso calcareo. Alcuni dei vini che produciamo da queste uve prendono il nome dei vigneti: Boccanera, Casassa, Poggio delle Amarene.
- Nei 10 ettari di uve a bacca bianca vengono prodotti Timorasso e Cortese e con l’ultimo vigneto impiantato Moscato. Per i vigneti a bacca bianca abbiamo terreni 80% marnoso calcareo e 20% argilosso calcareo.
La nostra Azienda esporta il 50% dei suoi vini all’estero. Il mercato principale è l’Olanda, ma siamo presenti anche in UK, Germania, Belgio, Svizzera, Giappone, Stati Uniti, Grecia, ed Estonia. Il rimanente 50% rimane in Italia, dove siamo distribuiti su tutto il territorio nazionale
Il vino si fa in vigna. Quando l’uva arriva sana in cantina, dobbiamo essere solo bravi a non rovinarla
Le nostre vigne e i loro nomi
Vigna Borgo
Vigna Casassa
Vigna Boccanera
Vigna Montesoro
Vigna della Croatina
Storie di Vigne
DEGUSTAZIONI
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