Informazioni aggiuntive
| Annata di produzione | 2006 |
|---|---|
| Uva | Croatina 100% |
| Zona di produzione | Piemonte, Colli Tortonesi |
| Terreni | argilloso calcareo |
| Esposizione e altimetria | sud est, 250 m s.l.m. |
| Sistema di allevamento | guyot 4500 piante ha |
| Età delle viti | 10 anni |
| Resa per ettaro | 70 ql/ha |
| Vinificazione | diraspatura soffice, macerazione a temperatura controllata malolattica svolta. |
| Affinamento | in tonneau per circa 12 mesi, altrettanti mesi affinato in bottiglia. |
| Grado alcolico | 13,5% Vol |
